天氣開始逐漸轉涼，體溫下降，加上如低降力低下，便會容易生病。在飲食方面胃口欠佳，或經常會聽到有血氣和津液供應不足，在體質方面會感覺經常疲勞，偶爾有頭暈，甚至可能有心悸、盜汗、氣促和失眠等徵狀，總之整個人都覺得軟弱無力。這個時候應該為身體進補一下了，尤其一些人的體質比較虛弱，那就更加要注意健康了。
人蔘功效眾所皆知，效益範圍廣泛，不論男女老幼，都能惠及。尤其在不同健康層面如調理體質，心血管健康和三高等問題; 甚至是美容抗衰老; 還有增強記憶力，廷緩老化; 抗疲勞，增強活力有極大幫助。在頑疾方面，更有研究指出能增強免疫力，對抗頑疾等。
人蔘是中國是最早應用人蔘的國家和地區，亦即是中國長白山人蔘。早在2000年前，在《神農本草經》已有記載，「主補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智，久服輕身延年」。其中不少研究人員對人蔘的藥用價值研究和發表，更是對健康的一大貢獻。
在中醫學說中，人蔘能預防冬季慢性病的發作，達到冬病夏治的作用。 “虛寒可補、虛熱可補，氣虛宜用、血虛宜用”，正所為虛則補之，不少研究指出人蔘有「行氣活血」之效，能改善疲勞，調理體質，所以人蔘絕對是寒冬進補之選。